近日，网上一段“兰州文理学院学生摆摊时被城管暴打”的网络视频迅速在网上传播，并迅速演变成为本周的热点舆情事件。
同时，一场席卷台湾地区馊水油事件台湾全岛发酵，台湾味全、台糖、85度C等1247家公司卷入此次风波，使得台湾食品安全形象遭到重创。
据红麦舆情监测系统平台显示，本周舆情总量（9月1日-9月7日）与上周相比有所上升，其中，9月1日、3日舆情变化量表现突出，而9月2日、4日社会舆情热点基本处于低位下行状态。在本周舆情总量中，新闻量210615条、博客量13742条、论坛量13742条。媒体关注度较高的有兰州“打人城管”和台湾地沟油等社会热点话题。
关键词之一：兰州“打人城管”
9月5日，新浪微博网友“@Canthyliu”爆料称，当日9：30分许，兰州文理学院新生报到，其中有摆摊设点迎接新生的学生队伍，兰州城管见后，不由分说哄抢摊点东西，学生上前劝阻，不料出现七八个城管暴打学生的场面。随即，有关“兰州城管哄抢学校迎新摊点殴打大学生”的视频和图片被新浪网、腾讯网、凤凰网等各大媒体开始大量传播。
当晚，甘肃省教育厅通过微博认为，在学校门口上演“精武门”？看上去兰州城管个个武功卓绝，这样的“人才”应该拉去对付分裂国家的坏人。无论摆摊设点的是大学生，还是社会人员，都应该劝说、批评、教育，动辄拳脚相加，敢问是谁赋予你们这样的特权？不过，对于甘肃省教育厅第一时间发官微质疑城管的处理方式，不能说是发一番慷慨激昂的批评词，表达激愤，而应该去找城管部门，组成独立的调查小组，调查事情真相，追究涉事城管人员的责任，给学生讨回了一个公道。
6日，兰州文理学院宣传部在接受中央电视台采访时否认是该校学生，并称网上的消息是误传，与该学校没有关。对院方撇清关系的说法，对于一位刚从该校毕业的学生无疑感到寒心。
7日，@中国甘肃网（微博认证为兰州市执法局）作出回应称，执法局专门调查组分别对兰州文理学院相关负责人和两名当事人进行了询问，并对网曝中有关情况进行了调查核实。同时还了解到被打的两人系兰州文理学院刚毕业的学生，四名涉事城管队员已被停职接受审查。其中，转发量为143次，而评论量为71条。
在微博平台上，网友@小赵亮、@兰城在线、@光明顶斗士等网友继续转发“@刘郁闷兰州”发布的有关当时城管大打出手的视频微博。该视频同时也引起了@人民日报、@央视新闻、@新华视点、@新浪新闻视频等媒体微博关注。
同时，很多网友对城管人员的野蛮执法方式提出质疑，城管完全可以规范不让他们拥挤占道，既让个别大学生能为新生提供方便，又可以让穷困学生挣几文，减轻家庭负担，本身是可以人性化处理的事情，而城管却把它演绎成流氓加强盗似殴打欺负学生，令人发指！
也有一些网友发表了另一种见解，认为学校门口秩序如果不要城管维持，地方有关部门如果不给压力，如果没人挑衅，城管如果没有被一边倒地骂得憋屈，城管犯得着打架？城管多数是临时工，为保饭碗努力工作，即使过激行为也需要公正客观，如果都不支持城管存在，撤销了此部门估计不到3天，就会有人批评政府不作为。
网友“@王俊”说：其实面对此类问题，大家都应该理性对待，城管也是有尊严的，且先不论是谁的过错，作为也是大学生的我，能够感觉到当代大学生的素质道德的危机，对于这件事，大家都一味指责城管和学校，其实也许我们应该从另一个角度去冷静、清醒的对待！
在媒体报道方面，《北京晨报》、《南方都市报》、《成都晚报》、《半岛晨报》等全国各地媒体以及各大主流门户网站有的对城管暴力执法表示谴责。而对于此起校园暴力事件，不能止于将涉事城管“停职”，光明网一篇题为《城管群殴大学生不能止于“停职”》的评论指出，当地司法机关应迅速介入调查，并依法严惩施暴城管，还学生一个公道，还校园一个安宁。
其实，打人本是一种违法行为，根据被打者的受伤程度所适用的法律也不同，轻则负民事责任，重则构成刑事犯罪。
而兰州此次城管打人并非孤例。红麦舆情分析师从网上搜索有关“兰州城管打人”的情况来看，竟然发现兰州城管打人已不是第一次。据《兰州晨报》报道称，早在2012年12月，在兰州城关区南昌路东湖市场附近，四五名城管将当地一商铺店主拉扯至店外的人行道上进行殴打的报道。对于兰州城管再次出现执法犯法，我们不禁要问，作为一名执法者，拳打脚踢能否真正能解决问题。
对此，红麦舆情分析师认为，城管作为一个被社会关注的人群，在协助政府维护社会治安的同时还需加强一个合格的社会治安管理员，而不是用拳头驱赶街头无照商贩。对于此次被免职的城管来说，因一时行为过当而失去了自己的岗位不说，同时也对自己身体会在某种程度上损伤。因此，有必要提高文明执法来化解社会各种矛盾，而不是采用暴力玷污法律的尊严。
关键词之二：台湾地沟油
9月4日，台湾“刑事局”通报称台湾著名食品生产企业强冠食品有限公司回收馊水油和皮脂油等混制食用，警方历经约半年埋伏搜证，发现不少地下油厂企业化经营，已制成782吨“全统香猪油”，警方估算一年来流入市面的地沟油约有200吨。此事件经过中国台湾网报道后，随即被人民网、新华网、中国网、中国新闻网等20个网络媒体转载，传播渠道成爆炸发散状态，引起了网络对地沟油监管问题的讨论。
5日，该事件引起了香港食环署食物安全中心、澳门特区政府民政总署食安中心、国家质检总局等部门的高度重视，并立即与台湾地区有关方面联系，请其进一步提供事件的详细信息，包括受影响的企业和品牌、对大陆出口情况等。而对于产品召回问题，美心西饼和台糖两家企业是积极主动下架召回，台糖并将接受消费者凭发票或相关购买证明退钱或换货。
6日，台湾“卫福部”指出，工研向强冠进货4611桶“全统香猪油”后，改包装变成“合将香猪油”，供473家餐饮业者使用之外，还有235家向强冠进货的厂商中，被确认用地沟油制成的产品有110种。
7日，台湾“食药署”公布馊水油（大陆称地沟油）事件处理最新进度：被强冠问题油波及的下游厂商已由933家增加为971家，制成问题产品达到了136项。
据最新统计显示，目前已有236家上游经销商、加工制造者以及937家下游生产商，共139项产品被卷入了问题油事件。
值得注意的是，在此次地沟油案中，台湾老字号企业味全再次中招。味全公司强调，严厉谴责上游原料供货商，严重破坏消费者对食品产业的信赖，将循相关法律途径维护公司商誉，确保消费者权益。另外还一些商家发布声明撇清与强冠的关系，其中85度C大陆区总部通过微博“@85度c-江苏”发布声明称：我司大陆区所有产品均未采用猪油，与该事件无涉；大陆区选用的都是合格、合法的安全油品，敬请消费者安心选购。
由于网络平台传播信息简单且隐蔽，大多数网民能够快速、大胆地发表意见来关注与自己切身利益相关的问题。还有网友指出，台湾地沟油事件不过就是更多未经曝光的之一而已，涉事企业看似很多，但相比于更多而言只是少数。有网民认为，生产地沟油的商家们，难道你们不怕自己吃到嘴里的也是地沟油，并希望有关部门应加大打击力度。
人的趋利性不会因为国别而有所不同，而之所以不同的是，无法挽回政府的形象和大众的损失，同时还直接影响着社会的稳定和经济的发展。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅认为，“贸易经济的损失是紧随其后的，下架商品只是看得见的明损，这次事件总的来看影响了台湾本土使用地沟油成本是降下来却损害自己厂家名声不算连累整个台湾名声。
此次事件传播周期大大缩短，而单位时间内传递的讯息量使得此次风暴越演越烈，香港《大公报》、新加坡《联合早报》、台湾《旺报》、《澳门日报》等媒体纷纷指出，台湾地沟油事件不仅因为地沟油损害人体健康，令消费者无法容忍，要加大发动民众联合监管、严厉查处！
虽然从官方的渠道来看，大陆方面没有涉案有关产品进口，不过，两岸贸易交流频繁，尤其是网络销售的范围之广，可能有台湾涉案产品通过其他渠道进入大陆市场。
由此看来，地沟油在这巨大的商业利益的驱动下的利润相当可观，台湾监管依然还存在极大的漏洞，需要进一步健全食品安全监管体系，更要始终把握好各个环节，并逐步建立起以政府强制监管为主导，社会参与和企业自律充分发力的食品安全长效机制。（作者袁星）
